الأطعمة المقوية للمناعة | ما هي أفضل الأطعمة المقوية للمناعة

تبحث كل أسرة عن وسائل لتقوية مناعة أفرادها، ولما كان الغذاء أساس بناء الجسم، فالبحث عن أهم الأطعمة التي تعزز المناعة وتحمي من تقلبات الجو والأمراض الموسمية أمر ضروريًا في كل أسرة، في هذا المقال نقدم قائمة بأهم  الأطعمة المقوية المناعة عند الأطفال والبالغين، لكي تبدع الأسرة  في إعدادها وتقديمها بطرق مختلفة.

في ظل الوقت الراهن حيث تنتشر الأمراض وتكثر العدوى، وخصوصاً مع انتشار الفيروسات، لا بد من ضرورة التأكّد من أن أجسامنا تحصل على ما تحتاج إليه من أغذية مفيدة تشكل حارس دفاع يصدّ أي خطر قد يصيبها، وما أفضل من الطبيعة وخيراتها؟

الأغذية المقوية للمناعة :

يساعد تناول أطعمة  غنية بالفيتامينات والعناصر الصحية في الحفاظ على تقديم غذاء  متوازن  يساهم بشكل فعال في الحفاظ على الصحة، ويوجد مجموعة من الأطعمة التي تقوي المناعة، وإليك قائمة بأطعمة تقوي المناعة كالثوم وغيرها فيما يأتي:

1. بعض أنواع الخضار

• البروكلي: يعد البروكلي مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة الفعالة.

• السبانخ: تعد السبانخ مصدرًا مهمًا  من فيتامين ج، وفيتامين هـ، وهما يعملان على تقوية جهاز المناعة والحفاظ على نسبة الهلوجبين بالدم.

2- بعض أنواع الفواكه :

بعض الفواكه تقوي المناعة، ومنها ما يأتي:

• البطيخ: يحتوي البطيخ على مضاد أكسدة وهي أطعمة تقوي المناعة، وتساعد الجسم على محاربة العدوى، وتتركز مضادات الأكسدة  في الجزء الأحمر من البطيخ الأقرب إلى القشرة.

• البرتقال: يعد كل من البرتقال  مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، الذي يساعد بشكل كبير على تقوية جهاز المناعة، وهو إلى ذلك يساعد في تقليل مدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد.

3 - الأطعمة البحرية :

• الأسماك: تحتوي الأسماك الدهنية على أوميجا ٣، مثل السلمون، والماكريل، وسمكة التونة، الرنجة. ثم أن دهونها الصحية تمنع الإصابة بالالتهابات التي تسبب أمراض القلب. 

أفضل الأطعمة المقوية للمناعة :

بذور دوار الشمس: 

تحتوي بذور دوار الشمس على كَمّيَّة عالية من الدهون، بما فيها الدهون المتعدّدة غير المشبعة.

الزنجبيل: 

يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الزنجبيل على تقليل خطر الإصابة بالالتهابات والأنواع المختلفة من العدوى. 

نصائح عامة لتقوية جهاز المناعة :

إن  اختيار نمط الحياة الصحي، واتباع خطوات  الحياة الصحية أفضل خطوة للحفاظ على قوة جهاز المناعة وصحته، ونبين بعض النصائح العامّة لتقوية جهاز المناعة

1.  الإقلاع عن التدخين. 

2. تناول نظام غذائي غنيّ بالخضروات والفواكه. 

3.  ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، يساعد الجهاز المناعي على مكافحة العدوى، وتحسين النوم. 

4. المحافظة على الوزن الصحي. أخذ قسط كافٍ من النوم، الذي يتراوح بين 7 إلى 9 ساعات بالنسبة للبالغين، حيث يمكن أن يسبب عدم الحصول على هذا القدر الكافي ارتفاع مستويات هرمونات الإجهاد، والالتهاب في الجسم.

5. الابتعاد عن شرب الكحول.

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات تساهم في تقوية جهاز المناعة التي ذُكر بعضها سابقاً، ويرتبط تناول الفواكه والخضروات بشكل يوميّ بتزويد الجسم بالفيتامينات الأساسية والضرورية لوظائف الجهاز المناعي ’الأطعمة المقوية للمناعة تجعل حياتنا أفضل.