فوائد التمر شرط إدراج التمر في نظامك الغذائي قائمة طويلة. سيتم التحكم في مزاياها المفيدة للغاية وكذلك في نظامك الغذائي. خلال هذه المقالة ، سنحاول إخبارك بالمزايا الصحية للتمور ومعجزة العملية العضوية. سنناقش معًا بعض وصفات التمر التي قد تساعدك على تضمين التمر في نظامك الغذائي.
فوائد التمر
- مغذية جدا التمر له خصائص غذائية رائعة، نتيجة لتجفيفها ، يكون محتواها من السعرات الحرارية على رأس معظم الفواكه المعاصرة. إن محتوى السعرات الحرارية في التمور مشابه له في الفواكه المجففة المختلفة ، مثل الزبيب والتين، معظم السعرات الحرارية في التمر تأتي من الكربوهيدرات. الباقي يأتي من القليل من البروتين. على الرغم من السعرات الحرارية ، يحتوي التمر على الفيتامينات والمعادن الضرورية بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف، توفر الحصة 3.5 أونصة (100 جرام) العناصر الغذائية التالية.
- السعرات الحرارية: 277.
- الكربوهيدرات: خمسة وسبعون جراماً.
- الألياف: سبعة جرامات.
- البروتين: جرامان.
- البوتاسيوم: 20٪ من RDI.
- المغنيسيوم: 14٪ من RDI.
- النحاس: 18٪ من RDI.
- المنغنيز: 15٪ من RDI.
- الحديد: 5٪ من RDI.
- التغذية B6: 12٪ من RDA.
-
نسبة عالية من الألياف، الحصول على ما يكفي من الألياف مهم جدًا لصحتك العامة.مع ما يقرب من سبعة جرامات من الألياف خلال حصة 3.5 أوقية ، وكذلك التمر في نظامك الغذائي قد يكون وسيلة جيدة لزيادة تناول الألياف.
- قد تستفيد الألياف من صحة العمليات العضوية عن طريق منع الإمساك.
- يعزز حركات الأمعاء المنتظمة من خلال العمل على تكوين البراز ، في إحدى الدراسات ، أظهر واحد وعشرون شخصًا تناولوا 7 تمرات يوميًا لمدة 21 يومًا تحسنًا في تواتر البراز وزيادة كبيرة في حركات الأمعاء مقارنة بعدم تناول التمر.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الألياف الموجودة في التمر مفيدة أيضًا للجلوكوز السائد.
- تعمل الألياف على إبطاء عملية الهضم وقد تساعد في وقف ارتفاع نسبة السكر في الدم عند الرضاعة.لهذا السبب ، يحتوي التمر على مؤشر نسبة السكر في الدم في بعض الأحيان ، والذي يقيس سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول طعام معين.
- نسبة عالية من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، يعطي التمر العديد من المثبطات التي لها مزايا صحية متنوعة مع تقليل فرصة الإصابة بالعديد من الأمراض، تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة تسبب تفاعلات ضارة في جسمك وتسبب المرض، مقارنة بأشكال الفواكه المماثلة ، التي تشبه التين والخوخ المجفف ، يبدو أن التمر يمتلك أفضل محتوى مضاد للأكسدة، فيما يلي ملخص لثلاث مضادات أكسدة فقط في التمر:
- مركبات الفلافونويد: مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في تقليل الالتهاب وتتم دراستها لقدرتها على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري ومرض الزهايمر وأنماط السرطان المرتبطة .
- الكاروتينات: ثبت أن الكاروتينات تدعم صحة القلب وستقلل أيضًا من مخاطر اضطرابات العين ، مقارنةً بنقل السلطة .
- حمض الفينوبلاست: يشتهر بخصائص الأدوية الطبية ، وقد يساعد حمض الفينول في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية .
-
قد يعزز صحة الدماغ، يمكن أن يساعد تناول التمر في تحسين وظائف المخ، أظهرت الدراسات المعملية أن التمر مفيد في تقليل علامات الالتهاب ، مثل إنترلوكين ، داخل الدماغ، ترتبط المستويات العالية من IL-6 بالمخاطر المفرطة للإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن التمر مفيد في تقليل نشاط بروتينات بيتا أميلويد ، والتي قد تكوّن لويحات في الدماغ .
- بمجرد أن تتراكم اللويحات في الدماغ ، فإنها ستقطع الاتصال بين الخلايا العصبية ، مما قد يؤدي في النهاية إلى موت خلايا الدماغ ومرض الزهايمر .
- وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن الفئران التي تناولت طعامًا ممزوجًا بالتمر كانت تتمتع بذاكرة وقدرة تعليمية أعلى إلى حد كبير ، ومع ذلك فقد كانت سلوكيات مرتبطة بالقلق أقل ، مقارنة بالأشخاص الذين لم يأكلوها.
- تُعزى خصائص التمر المحتملة المعززة للدماغ إلى محتواها من مضادات الأكسدة التي لوحظ أنها تقلل الالتهاب ، وكذلك مركبات الفلافونويد .
- ومع ذلك ، فإن الدراسات البشرية مطلوبة لإثبات دور التمر في صحة الدماغ.
قد يعزز التمر الحمل الطبيعي
تتم دراسة التمر لقدرته على التسويق وتسهيل الولادة المتأخرة للسيدات الحوامل.
إن إطعام هذه الفاكهة خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل قد يعزز اتساع عنق الرحم ويقلل من ضرورة تحفيز المخاض. حتى أنها ستكون مفيدة في تقليل وقت الولادة .
في إحدى الدراسات ، كان هناك تسع وستون امرأة تناولن نصف دزينة من التمر يوميًا لمدة أربعة أسابيع قبل يومهن من الشهر كان من الممكن بنسبة 20٪ التخلي عن الولادة بشكل طبيعي وعملن لفترة أقصر بكثير من الأشخاص الذين فشلوا في تناولها.
وجدت دراسة أخرى أجريت على 154 سيدة حامل أن الأشخاص الذين تناولوا التمر كانوا أقل احتمالا للإثارة من أولئك الذين فشلوا في تناول التمر .
وجدت دراسة ثالثة أن هناك تسعين امرأة حامل استهلكت سبعًا إلى ست وسبعين جرامًا من التمر يوميًا بدءًا من الأسبوع السابع والثلاثين من الحمل. كانوا في حالة عمل نشط بمتوسط أربع ساعات تحت أولئك الذين لم يأكلوا التمر.
على الرغم من أن مواعيد التغذية يبدو أنها تساعد في تعزيز العمالة وتقليص طول العمالة ، إلا أن هناك حاجة إلى الكثير من التحليل للتحقق من هذه التأثيرات.
ربما يرجع الدور الذي قد تلعبه التواريخ خلال فترة الحمل إلى المركبات التي ترتبط بمستقبلات الإفراز الداخلية ويبدو أنها تحاكي نتائج الأوكسيتوسين داخل الجسم. قد يكون الإفراز الداخلي هرمونًا يسبب تقلصات المخاض أثناء الولادة المهبلية .
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمر على مادة التانينات ، وهي مركبات تساعد على تخفيف التقلصات. بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للسكر الطبيعي والسعرات الحرارية اللازمة للعناية بمستويات الطاقة أثناء المخاض.
انواع التمور
لقد شرحنا افضل 4 انواع من التمور مفوائد التمر واهم المنافع.
-
تمور عنبرة،تمر عنبرة أو تمور العنبر ، خاجور العنبر هو واحد من أفضل أنماط التمر الخاجور. إنها فاكهة هائلة ونواة قليلة. تمور العنبر هي مصدر راقٍ للبروتين. هذه التمور الكبيرة لها شكل سمين ضخم وبذرة صغيرة.
-
تمور السكري، والتي تسمى أيضًا تمور باري سكري ، بحبوبها العملاقة وقشرتها الخارجية الذهبية. يُعرف باسم التمر الحلو بفضل حلاوته ونكهته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اضطراب الجينات هو أن الحلويات المتنوعة مثالية. تعتبر تمور السكري واحدة من أكثر أنماط التمور فاعلية ، إن لم يكن كلها. طعمها مثل الكراميل.
- تمور الصفاوي من أفضل أنواع التمور الملكية التي تشتهر بلونها لونه أسود كثيف مع القليل من لون الكرز ، و "الشكل" شكل أسطواني متوسط الحجم مشابه لشكل تمور عجوة. " تشتهر هذه التمر بخصائصها العلاجية ومحتواها العالي من المعادن. يعتبر تمور الصفاوي واحدة من أكثر أنواع التمور الملكية فاعلية ، والتي تشتهر بلونها أو لونها لون أسود كثيف مع كمية قليلة من لون الكرز ، وبالتالي "الشكل" ، شكل أسطواني متوسط الحجم يشبه نوع تمور عجوة. "تشتهر هذه التمر بخصائصها العلاجية ومحتواها العالي من المعادن.
- يمر تمر الخلاص بمراحل عديدة ، الابتدائي قبل النضج الكامل ومفهوم لأن المرحلة الرطبة ، والثانية هي المرحلة الرطبة ، والثالثة بعد النضج الكامل هي مرحلة التاريخ. تتميز هذه الأنواع بأسلوبها الحلو ولونها الذهبي. يخدمها الأفراد بتكلفة منخفضة كنوع من الضيافة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق