تعرف على فوائد الرمان لصحة الإنسان
سوف نتحدث معًا اليوم عن فاكهة شهية جدًا وهي ثمرة الرمان فالكثير منا يحب الرمان ويفضل مذاقه اللذيذ ولا يعرف فوائده فالرمان فاكهة صيفية ذات قيمة غذائية عالية وله الكثير من الفوائد للجسم والصحة كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فاكهة الرمان:
الرمان فاكهة صيفية ذو قشرة سميكة وردية اللون بداخلها مئات من البذور محاطة بحبوب مائية حمراء اللون.
طرق الاستفادة من فاكهة الرمان:
يمكنك الاستفادة من فاكهة الرمان بعدة طرق منها:
- تناول حبوب الرمان برش السكر عليها.
- مشروب عصير الرمان.
- إضافة حبوب الرمان للسلطات.
- استخدام دبس الرمان في تتبيلات اللحوم والدواجن.
- صوص الرمان يستخدم للمشويات.
- الرمان يستخدم كعلاج لنقص الحديد في الدم.
- يعصر مع البرتقال والتفاح لعلاج الأنيميا.
مركبات الرمان الصحية والعلاجية:
يحتوي الرمان على مركبات ذات فوائد صحية وعلاجية كثيرة وهى كالتالي:
- مركبات البونيكالاجين وهي مضادات أكسدة قوية، توجد في ثمار الرمان بشكل أساسي.
- حمض البونيك وهو ذو تأثيرات بيولوجية قوية وهذا الحمض يعتبر الحمض الدهني الأساسي.
- مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان.
فوائد الرمان لصحة الإنسان:
الرمان والسرطان:
يعد الرمان عامل وقائي من مرض السرطان مثل:
- سرطان البروستاتا.
- سرطان الثدي.
- سرطان الرئة.
الرمان وأمراض القلب والشرايين:
- يخفض الرمان نسبة الكوليسترول الضار بالجسم كما يقلل نسبة الدهون في الشرايين.
- الرمان يحتوي على مواد تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
- تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يساعدك على خفض معدل ضغط الدم المرتفع.
- مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان تعمل على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
الرمان وعلاج التهاب المفاصل:
أثبتت الدراسات أن الرمان به مضادات للالتهابات تكافح الأنزيمات المسببة لتلف المفاصل وقد أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران أن الرمان قادر على التخفيف من آلام التهابات المفاصل.
الرمان والأسنان:
- يساعد الرمان في المحافظة على صحة الأسنان.
- يحتوي الرمان على مواد مكافحة للبكتيريا ولهذا السبب يعد الرمان ذو دور فعال في التهابات وأمراض اللثة.
- يساعد الرمان في عدم تكوين طبقات البلاك الجيرية على الأسنان.
الرمان والتخسيس:
الرمان لا يقلل الوزن بشكل مباشر ولكن يساعد على التخلص من الوزن عن طريق:
- السعرات الحرارية للرمان منخفضة جدًا وقيمته الغذائية مرتفعة جدًا.
- يحتوي الرمان على مركبات تساعد في عملية الأيض.
- يحتوي الرمان على الألياف التي تشعرك بالامتلاء لفترات زمنية طويلة فلا تشعر بالجوع فبالتالي لا تأكل كثيرًا.
الرمان والأطفال:
الرمان من الفواكه ذات الفوائد الكثيرة لذا من الضروري أن يتناول الأطفال ثمار الرمان للحصول على فوائدها.
فوائد الرمان للأطفال :
- يقوي الرمان مناعة طفلك لما يحتويه من فوائد.
- الرمان يعمل على محاربة الالتهابات البكتيرية التي قد تتعرض لها الأطفال.
- يعمل الرمان علي تحسين الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
الرمان والرجال:
يساعد الرمان في علاج بعض المشكلات الجنسية فقد يساعد في علاج ضعف الانتصاب لدي الرجال.
فوائد أخري للرمان
- الرمان يقوي الذاكرة ويحميك من الاصابة بمرض الزهايمر.
- الرمان يساعد الرياضيين في تحسين أدائهم الرياضي ويرجع ذلك لاحتواء الرمان على النترات التي تساعد في تدفق الدم لجميع أجزاء الجسم.
- يساعد الرمان في الوقاية من الإصابة بفقر الدم كما يقلل من أعراضها مثل الإرهاق والدوخة وهذا بسبب وجود الحديد اللازم لإنتاج خلايا دم حمراء جديدة.
كيفية شراء الرمان وتخزينه:
- الرمان الناضج يجب أن تكون قشرته الخارجية صلبة ولونها أحمر ووزنها ثقيل بالنسبة لحجمها وإن كان لونها بني هذا يعني أنها تامة النضوج وهي صالحة ما دامت لا توجد عليها آثار الشيخوخة أو العفن.
- يمكن حفظ الرمان في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- يمكن أن يحفظ الرمان بالثلاجة بحالته السليمة في أكياس بلاستيك لمدة ثلاثة أشهر.
- بعد إزالة القشرة الخارجية للرمان يفضل تناولها خلال خمسة أيام.
- إذا كنت ترغب في الحفاظ علي الرمان لمدة سنه فيجب عليك أن تحفظ حبات الرمان في أكياس بلاستيكية بعد أن تخرج منها الهواء حتى لا تفسد ثم وضعها في فريزر الثلاجة أو في الديب فريزر.
وها نحن نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم وقد تحدثنا فيه عن نبذة عن الرمان وفوائد الرمان المتعددة وتحدثنا أيضًا عن طرق شرائه وطريقة حفظه في الثلاجة والآن هيا اشتري بعضًا من ثمار الرمان فلا تفوت هذه الأيام بدون تناول الرمان والحصول على جميع فوائده.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق