فوائد القهوة كثيرة ومتعددة فشرب فنجان من القهوة صباحًا كفيلًا بتغير المِزَاج السيئ إلى الأفضل، ذلك المشروب الساخن الذي يمكن أن يساعدك على تجاوز كل هذا التوتر الموجود بحياتك، إذا كنت من عشاق فنجان القهوة ولا تبدأ يومك إلا بفنجان قهوة مميز فهيا نتعرف معًا على فوائد القهوة.
محتويات القهوة
بصرف النظر عن الكافيين الذي يتحدث عنه أي شخص ، هناك عدد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة في فنجان القهوة العادي. أشارت بعض الأبحاث إلى أن القهوة تحتوي على عناصر غذائية أكثر من الفواكه والخضروات ، ولكن هناك أيضًا آثار للفيتامينات مثل B5 و B2 والبوتاسيوم والماغنسيوم . هذا هو الجانب الجيد. على الجانب السيئ القهوة حمضية للغاية بطبيعتها وهي ليست جيدة للهضم وحرقان القلب. ما عليك أيضًا أن تكون على دراية به هو هرمونات التوتر الموجودة في القهوة. هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وقد تم ربطه بارتفاع ضغط الدم.
القهوة والزهايمر
يمكن للقهوة أن تحميك من الخرف ومرض الزهايمر، وفقًا لبعض الدراسات، يُعد مرض الزهايمر حاليًا السبب الرئيسي للخرف، وهو أكثر أمراض التنكس العصبي شيوعًا في العالم.
على الرغم من عدم اكتشاف علاج لمرض الزهايمر، إلا أن هناك بعض الطرق لتقليل مخاطر المعاناة من الزهايمر. أن ممارسة الرياضة بانتظام وتناول الطعام الصحي قد يمنع هذا المرض من مهاجمتك، الإ أننا نشير إلى أن شرب القهوة يمكن أن يساعدك أيضًا. وفقًا لدراسة أجرتها كُلْيَة الطب في جامعة أجنبية، يمكن للكافيين أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 65٪.
القهوة وآلام ما بعد التمرين
من يحب الألم المزعج بعد تمرين شاق؟ ومع ذلك، فقد تم العثور على الكثير من الدراسات والمجلات للتفكير في الموضوع أن زيادة تناول الألياف تساعد في تقليل آلام ما بعد التمرين. يمكن شرب كوبين من القهوة بعد التمرين أن يقلل من آلام العضلات بنسبة تصل إلى 48٪ مما يوفر لك الحد الأدنى من الراحة.
فوائد القهوة للتخسيس
ماذا لو كنت تستطيع أن تأكل أو تشرب شيئًا يمكن أن يرفع معدل التمثيل الغذائي لديك، بينما لا تقوم بأي نشاط بدني إضافي على الإطلاق؟ سيكون حلم خسارة الوزن لأنه مثل ممارسة الرياضة - دون ترك الأريكة! هذا الخلاص هو القهوة.
من أهم فوائد القهوة أنها تساعد في إنقاص الوزن - نعلم أن القهوة محملة بمضادات الأكسدة ولكن هل تعلم أنها تحتوي أيضًا على البوتاسيوم والماغنيسيوم الذين يساعدان الجسم على استخدام الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدَّم. كما أنه يساعد في تقليل شغفنا بالوجبات الخفيفة والحلويات السكرية. كما أنه يساعد في تكسير الخلايا الدهنية ويستخدمها كوقود لأي تدريب بدني
القهوة ومرضى السرطان
قد تساعد القهوة الأشخاص المصابين بالسرطان بالفعل. في حين ركزت العديد من الدراسات على الحد من المخاطر التي يمكن أن تسببها القهوة للشخص للإصابة بالسرطان، نظرت إحدى الدراسات الفريدة في آثار القهوة على أولئك الذين أصيبوا بالفعل بالسرطان.
أظهرت نتائج الدراسات الطبية المختلفة أن تناول القهوة بشكل معتدل بانتظام لدى الأشخاص الأصحاء يمكن أن يكون مفيدًا بشكل طفيف وأن أولئك الذين شربوا أي قهوة عاشوا لفترة أطول من أولئك الذين لم يشربوها. ومع ذلك ، يجب ملاحظة أن الاختلافات في العمر والجنس والحالة الصحية وعدد وحجم حصص القهوة المستهلكة لها تأثير على النتائج.
لقد قيل أيضًا على نطاق واسع أنه من المعتقد أن للقهوة عامل خطر للإصابة بأمراض القلب التاجية - في الواقع ، ثبت أن أولئك الذين يشربون كمية معتدلة من القهوة (لا يزيد عن 3 أكواب في اليوم) لديهم معدل أقل من مشاكل القلب التاجية من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. علاوة على ذلك ، بعد دراسة لمدة عشر سنوات على الإناث الأمريكيات بمتوسط عمر 63 عامًا ، تم إدراك أن تأثير الكافيين في منع التأثيرات المثبطة على أعصاب الدوبامين في الدماغ ، تقلل من
الشعور بالاكتئاب. أشارت دراسات رسمية أخرى إلى أن القهوة قد تثبط بعض الإنزيمات المرتبطة بمرض السكري من النوع 2.
من المؤكد أن شرب القهوة يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة ويزيد من مستويات الطاقة لديك عندما تشعر بالتعب لأنها تحتوي على منشط الكافيين المذكور أعلاه. تزداد حالتك المزاجية والذاكرة والمستويات المعرفية العامة في اتجاه إيجابي من لحظة امتصاص الكافيين لمجرى الدم. بما أن الكافيين مليء أيضًا بمضادات الأكسدة ، فهناك بعض الفوائد في تقليل المخاطر المرتبطة بعدد من الأمراض الخطيرة.
من بين جميع الأبحاث التي وجدتها ، يقبل معظمهم أن شرب القهوة باعتدال أمر جيد تمامًا ويمكن أن يكون له آثار مفيدة للغاية. شرب كميات كبيرة (أكثر من 4 أكواب في اليوم) يمكن أن يكون له بعض الآثار الضارة على الجسم. يمكن أن يؤثر الشرب في أوقات معينة من اليوم ، مثل وقت متأخر من بعد الظهر والمساء على أنماط نومك مما يؤدي إلى مضاعفات صحية أخرى. إن إثبات السبب والنتيجة بأي من هذه الدراسات أمر معقد ، لكن لا شك أن القهوة عامل مساهم في التأثيرات الجيدة والسيئة على الجسم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق