ناسا تعرض مليون دولار مقابل حل "مبتكر" لإطعام رواد الفضاء في الفضاء.
من خلال العمل مع وكالة الفضاء الكندية ، أعلنت وكالة ناسا أنها ستمنح جائزة كبيرة للأشخاص الذين سيساعدون الوكالات في حل مشكلة إطعام رواد الفضاء بوجبة مغذية خلال مهمات متعددة السنوات. تبحث وكالة ناسا عن مشاركين من الجمهور في البحث والتطوير لتقنيات وأنظمة إنتاج غذائي مبتكرة ومستدامة تتطلب أقل الموارد وتنتج أقل قدر ممكن من النفايات.
وفقًا لموقعها على الإنترنت ، "ستبدأ البعثات القمرية المبكرة في استخدام أنظمة غذائية معبأة مسبقًا مماثلة لتلك المستخدمة في محطة الفضاء الدولية". لكن اليوم ، يتطلب تمديد المهام القمرية تقليل الاعتماد على إمدادات الأرض حتى يصبح النظام الغذائي جاهزًا لدعم مهمة إلى المريخ ، لذا فإن اختبار نظام مستدام على القمر يلبي احتياجات أطقم القمر أمر ضروري لكل من استدامة القمر واستكشاف المريخ. "كجزء من هذا ، تركز وكالة ناسا ووكالة الفضاء الكندية على كيفية تزويد أفراد الطاقم بنظام غذائي مناسب (CSA) لجميع مهام الكواكب طويلة الأمد."
إلى جانب الطموحات بين النجوم ، سيعالج هذا المشروع أيضًا انعدام الأمن الغذائي ، وهي مشكلة مزمنة تؤثر على مناطق واسعة من الأرض.
إن انعدام الأمن الغذائي له آثار ضارة على الصحة البدنية والعقلية للأطفال وآثار ضارة على تحصيلهم التعليمي.
كافحت وكالة ناسا منذ فترة طويلة مع نقص الغذاء في رحلات الفضاء متعددة السنوات. لن يكفي الغذاء المعبأ النموذجي ، لأن الطعام يفقد قيمته الغذائية بمرور الوقت.
قال جيم رويتر ، المدير المساعد لمديرية مهام تكنولوجيا الفضاء التابعة لناسا في مقر الوكالة بواشنطن: "في إطار قيود السفر إلى الفضاء ، سيتطلب إطعام رواد الفضاء لفترات طويلة حلولًا مبتكرة". وسيؤدي دفع حدود تكنولوجيا الغذاء إلى إبقاء المستكشفين المستقبليين. صحية وتساعد في إطعام الناس هنا.
تعتقد ناسا أن الحلول التي تم تحديدها في هذا التحدي يمكن أن تدعم البيئات القاسية للأنظمة الغذائية في القطب الشمالي وتدعم زيادة إنتاج الغذاء في البيئات الأكثر اعتدالًا.
وتشمل هذه المراكز الحضرية الرئيسية حيث قد تلعب الزراعة العمودية والزراعة الحضرية وتقنيات إنتاج الغذاء الجديدة الأخرى دورًا أكثر أهمية.
يمكن للفرق من جميع أنحاء العالم تسجيل نفسها في المسابقة والموعد النهائي للتقديم هو 28 فبراير 2022
في المرحلة الأولى من المسابقة في أكتوبر 2021 ، فاز 18 فريقًا بما مجموعه 450 ألف دولار أمريكي لتطوير تقنية مبتكرة لإنتاج الغذاء تنتج طعامًا آمنًا وصحيًا وعالي الجودة ومغذيًا.
اقترحت بعض الفرق تقنيات لصنع منتجات غذائية جاهزة للأكل ، بينما كان البعض الآخر عبارة عن خبز مجفف ومساحيق.
حتى أن بعض الفرق توصلت إلى أفكار مبتكرة مثل النباتات المزروعة أو الفطر ، أو الأطعمة المصنعة مثل خلايا اللحوم المستنبتة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق