ماذا يفعل أكل الجبن لمحيط الخصر لديك قد لا يكون أكل الكثير من الجبن جيدًا لذلك.

ماذا يفعل أكل الجبن لمحيط الخصر لديك 

الجبن في كل مكان. إنها على المعكرونة الخاصة بك ، في عجة البيض الخاصة بك ، وتدفع في شطيرة ، ويمكن حتى رشها على السلطات الخاصة بك. نظرًا لوجود العديد من أنواع الجبن للاختيار من بينها ، فمن السهل دمج شريحة أو تفتت أو رشها أو تقطيعها في أطباقك طوال اليوم - كل يوم. على الرغم من أن الجبن يحصل على سمعة جيدة وسيئة بقدر ما يؤثر على صحتك ، إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فقد تتساءل عما يمكن أن يفعله منتج الألبان لمحيط الخصر لديك. 

وفقًا لأحد اختصاصيي التغذية المسجلين في مجلس الخبراء الطبيين لدينا ، ليزا يونغ ، دكتوراه ، RDN ، مؤلفة كتاب أخيرًا كامل ، وأخيراً سليم ، وخطة بورتيون تيلر ، يمكن أن يكون للجبن تأثير إيجابي وسلبي على محيط الخصر لديك .

يوضح الدكتور يونغ: "يمكن أن يكون الجبن مفيدًا لمحيط الخصر لديك أو سيئًا ، اعتمادًا على كيفية تضمينه في نظامك الغذائي".

لنبدأ ب أيجابيات أكل الجبن

عند مناقشة الإيجابيات ، يمكن أن يوفر لك الجبن فائدتين: البروتين والمساعدة في إنقاص الوزن.

يقول الدكتور يونغ: "بالنسبة للإيجابية ، يعتبر الجبن مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يساعدك على الشعور بالشبع ، لذا فإن القليل منه يقطع شوطًا طويلاً". "وإذا كنت تراقب وزنك ، فإن المقشود جزئيًا هو الأفضل."

يستغرق البروتين وقتًا أطول للهضم من الكربوهيدرات ، لذلك يبقى في معدتك لفترة أطول ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة من الزمن. قد يساعدك ذلك في تجنب أي وجبات خفيفة غير مرغوب فيها أو الإفراط في تناول الطعام في وجبتك التالية ، وهما عاملان قد يؤديان إلى زيادة الوزن المحتملة.

إذا كنت تبحث عن جبن غني بالبروتين ، جرب الجبن قليل الدسم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي الكوب الواحد على حوالي 24 جرامًا من البروتين. إنه خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة طوال اليوم.

إذا كنت تبحث عن جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا ، فهو يحتوي على حوالي 20 جرامًا من البروتين لكل كوب.

خلاف ذلك ، يقترح يونج إضافة أوقية أو اثنتين من الجبن إلى السلطة. أو فوق شريحة من الخبز المحمص.

ومع ذلك ، فإن الكثير من الجبن يمكن أن يسبب تأثيرًا معاكسًا.

يقول الدكتور يونغ: "بالنسبة للخداع ، فإن السعرات الحرارية في الجبن تتراكم بسرعة ، لذا راقب حصتك والتزم بأوقية أو اثنتين ، أو إصبعين". "يمكن أن يزيد الجبن من زيادة الوزن عندما تقضم الجبن بلا تفكير في حفل كوكتيل أو تقطع شريحة بعد شريحة."

مثال على ذلك هو تناول شريحتين من جبن Boar's Head White American Cheese ، والتي تساوي 110 سعرة حرارية. على الرغم من أنه قد لا يبدو كثيرًا للوهلة الأولى ، فكر في عدد المرات التي تضيف فيها الجبن إلى وجبتك. سواء كان ذلك بإضافته إلى شطيرة الخاص بك ، أو وضعه في وعاء من المعكرونة ، فإنه يضيف.

علاوة على ذلك ، في دراسة نشرت في المجلة ، ثبت أن تناول كميات زائدة من منتجات الألبان ، بما في ذلك الجبن ، يزيد من وزن الجسم لدى البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 50 عامًا.

يقترح يونغ أيضًا عدم إضافة الجبن إلى وجبتك عند تناول الأطعمة الغنية بالبروتين . "

على سبيل المثال ، تخطي الجبن على برجر أو شطيرة ديك رومي ،" تقترح. "أو ، إذا كان لديك سلطة مع البيض والفاصوليا ، فتخط الجبن."