وصفات لتنحيف 10 كيلو في الأسبوع

تكثف الدراسات العلمية جهودها في محاولة منها لمعرفة أفضل وصفات الأطعمة والمشروبات الصحية والتي يمكن أن تُساعد على إنقاص الوزن بشكل آمن وحصي.

وسوف نعرض في هذا المقال أهم وصفات الأطعمة الصحية والتي تساعد على انقاص الوزن بمعدل 10 كليو في الاسبوع،  وتحسن هذه الأطعمة العبور المعوي وتكافح احتباس السوائل وتسريع عملية التمثيل الغذائي و تساعد على حرق السعرات الحرارية، ومن أهمها :الكمثرى القرفة الأرز البني والباذنجان والبطيخ ودقيق الشوفان.

ويفضل تناول هذه الأطعمة يوميًا جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن قليل السكريات  والدهون، ويجيب تجنب الأطعمة المقلية أو الأطعمة المصنعة، ويجب أن ترتبط وصفات الأطعمة الصحية بالنشاط البدني المنتظم، مثل المشي 3 مرات على الأقل في الأسبوع لمدة ساعة واحدة.

سوف نعرض لك هذه المأكولات الصحية وبعض الوصفات وفوائد كل منها: 

1- البروتينات

يساعد تناول المزيد من البروتين على تكون دهون بشكل أقل فى البطن, وتعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والفاصوليا مثالية للمساعدة على فقدان البطن والخصر ، حيث إنها تزيد من إفراز الهرمون الذي يقلل الشهية ويعزز الشبع ، بالإضافة إلى زيادة معدل الأيض والمساعدة في الاحتفاظ بالكتلة. العضلات الهزيلة أثناء فقدان الوزن.

 وتشير الدراسات الطبية إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من البروتين يميلون إلى الحصول على دهون أقل في البطن من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البروتين.

2- دقيق الشوفان

دقيق الشوفان يعتبر من الحبوب الكاملة فهوغني ببيتا جلوكان، وهي ألياف وبروتينات قابلة للذوبان، والتي تعطي الشبع وتنظم الأمعاء، بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاكه يساعد أيضًا في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم والتحكم في ارتفاع الكوليسترول.

3- نخالة القمح

نخالة القمح غنية بالألياف، ويوصف لمرضي السكر لأنه يتحكم في مستويات السكر في الدم و تزيد هذه الألياف القابلة للذوبان من الشعور بالشبع بعد الأكل، بالإضافة إلى ذلك تمتص هذه الألياف الماء من الطعام وتحارب الإمساك وتقلل من تورم البطن وتحسن وظيفة الأمعاء،

وتعتبر ايضا الفراولة مصدرغني بالألياف لانها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية مما تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها وتعزيز فقدان الوزن، كما أنها غنية بفيتامين ج وحمض الفوليك والمركبات الفينولية الأخرى التي توفر تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. 

4-الباذنجان

الباذنجان، يعتبر كونه فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، لأن 100 جرام توفر فقط 24 سعرة حرارية، كما أنها غنية بالألياف التي تساعد في الأداء السليم للأمعاء، وتكافح الكولسترول السيئ وسوء الهضم، وتنتج الشعور بالشبع بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالمياه والفيتامينات والمعادن، ويعتبر من وصفات التنحيف ال10 كليو في الاسبوع لذلك فهو يساعد في مكافحة احتباس السوائل.

5-الكمثرى

الكمثرى تعتبر نوع من أنواع الفواكه وهي غنية بالمياه وتحتوي على 71٪ ألياف غير قابلة للذوبان، مما ينتج عنه شعور أكبر بالشبع ويحسن العبور المعوي، بالإضافة إلى ذلك فإن السكر الطبيعي للفاكهة يقلل من الرغبة في تناول الحلويات، حث أنها ترفع نسبة السكر في الدم بشكل طفيف مما يساعد على تقليل الجوع وتجنب تناول الأطعمة السكرية مما يساعد على إنقاص الوزن. ويجب تناول الكمثرى قبل الوجبة الرئيسية بـ 20 دقيقة.

6-القرفة

القرفة تُشكل مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم و تعتبر من التوابل العطرية التي يمكن أن تسبب تأثيرًا حراريًا في الجسم، حيث تبطئ من وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم، وذلك بسبب احتوائها على مركبات السينامالديهيد (Cinnamaldehyde) التي قد تُساعد على زيادة الحرارة أثناء عملية التوليد الحراري مما يحرق السعرات الحرارية.

وتساعد القرفة أيضًا على تقليل ارتفاع السكر في الدم، وزيادة حساسية الأنسولين وتقليل مقاومته، مما يعزز أيضًا فقدان الوزن، وهناك أطعمة أخرى لها خصائص حرارية هي: الزنجبيل والفلفل الأحمر والقهوة والشاي والكعك والبسكويت.

ومن وصفات تنحيف 10 كيلو في الأسبوع: إضافة لتر من الماء مع 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح، وملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة صغيرة من شرائح التفاح، وملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج، خلط 5جرام من الكمون و5جرام من القرفة فى كوب من الماء ثم نضع هذا الخليط على النار حتى الغليان ونتركه ليهدأ وتناوله مرتين يوميا.

7-الأرز البني

الأرز البني، يعد من الخيارت الصحية والذي يدخل في الوصفات الصحية التي يلجأ لها اغلب الناس لتعزيز صحة الجسم، وهو غني بالألياف، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها، وغني بفيتامينات ب والزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والمغذيات المضادة للأكسدة لتساعد فى خفض نسبة تراكم الدهون الموجودة في الجسم، ويعمل على تحسين الدورة الدموية والتركيز والذاكرة.

ومن المهم أن يتم التحكم في الكمية التي يتم استهلاكها، لان تناوله بكميات كبيرة، يتسبب في حدوث تأثير معاكس، إذا كنت تريد أن تعرف ما هو الجزء المناسب، فالأفضل هو الذهاب إلى اختصاصي تغذية لإجراء تقييم والإشارة إلى خطة غذائية تتكيف مع احتياجاتك. 

وتشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من البروتين يميلون إلى الحصول على دهون أقل في البطن من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البروتين.

هناك بعض الاستراتيجيات والوصفات لتنحيف 10 كيلو في الأسبوع  ومن أهمها:

1. ممارسة الرياضة

حيث تعتبر الرياضة أفضل طريقة لحرق الدهون وخسارة البطن والوزن بسرعة مثل الجري او المشي بخطوات سريعة ومنتظمة لمدة لا تقل عن ساعة يوميا.

2. الشاي الأخضر

شرب الشاي الأخضر يساعدك على تقليل دهون البطن لانه يحتوي على مادة الكاتيكين والبوليفينول والكافيين، فهو يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وفقدان البطن للدهون المتراكمة، ويعتبر من وصفات التنحيف المهمة وطريقة التحضير كالتالي:إضافة ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر إلى كوب من الماء المغلي، وتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق ويشرب من 3 إلى  أكواب يوميا.

3.شرب خل التفاح

يحتوي خل التفاح على العديد من الفوائد حيث يعمل على الشعور بالشبع ويساعد على التقليل من الوزن وإذابة الدهون، كما يساعد على تحسين التمثيل الغذائي والتقليل من إنتاج الكبد للمواد الدهنية والسكرية، والتقليل من تخزين الدهون، ويحمي أيضا من السمنة المفر طة، ويعمل على التقليل من الشهية.

ويحتوي خل التفاح على حمض الخليك والذي يعد من الأحماض الدهنية التي تساعد على فقدان الوزن بشكل سريع، وهناك وصفات للتنحيف عن طريق استهلاك الخل بوضع معلقة الى2 ملاعق كبيرة فى كوب من الماء وشربه قبل 20دقيقة من الإفطاراوالغذاء او العشاء .

4. تناول الأسماك

مثل أسماك السلمون والرنجة والسردين والماكريل والاسقمري لانها غنية بأحماض أوميجا 3 التي تساعد على تقليل دهون البطن ويجب تناولها مرتين اسبوعيا.

5.الصيام المتقطع

وهو نمط من الأكل يسمح للجسم باستخدام احتياطيات الدهون كمصدر للطاقة، ويمكن القيام به من 12 إلى 32 ساعة دون تناول الطعام.

وتجدر الإشارة إلى أن الوصول لتنحيف 10 كيلو في الأسبوع لا يعتمد فقط على ما نأكل، بل يحتاج إلى الصبر والعزيمة، لرؤية النتائج المرجوة، وللوصول إلى الوزن المثالي من المهم دائما استشارة خبير التغذية لفقدان الوزن بشكل صحي بدون أعراض جانبية قد تكون خطيرة في بعض الأحيان.

وبالنسبة للمارسة الرياضة ينصح باستشارة مدرب بدني يوجه ممارسة التمارين بشكل آمن لتجنب الإصابات، وبالنسبة لحالات زيادة الوزن ذات الأسباب الوراثية أو الرمضية يجب استشارة طبيب التغذية دائما قبل تناول أي نوع من أدوية انقاص الوزن.