إليكم أهم الطرق لاستخدام العسل في نظامك الغذائي
- العسل غذاء متعدد الاستخدامات للغاية ، ومعروف في جميع أنحاء العالم بفوائده الصحية العديدة. هذا السائل الذهبي الغني متعدد الاستخدامات لدرجة أن استخدامه يتجاوز الأغراض الغذائية! من الأطعمة القابلة للدهن والجرعات الجلدية إلى علاجات الأمراض وتطبيقات التجميل ، تبدو فوائد العسل لا حدود لها.
يمتلك العسل خواصًا استرطابية ومضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة وخصائص غذائية تجعله غذاءً قويًا لجميع أفراد الأسرة. نظرًا لأن العسل غذاء قابل للتكيف ، يخدم أغراضًا متعددة يمكن للمرء أن يمزج العسل في النظام الغذائي اليومي بعدة طرق:
1. أضافة العسل في مشروباتك:
- ابدأ يومك بكوب طويل من الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. من المعروف أن هذا الخليط من العسل والماء والليمون يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع ، عندما يقترن بأسلوب حياة نشط. يمكنك استبدال السكر والمحليات الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية. اختر العسل في الحليب بدلًا من السكر. يمكنك أيضًا تناول مشروب الطاقة الصحي الخاص بك لتشعر بالانتعاش والحيوية على الفور. اخلطي كوبين من الماء وربع كوب من عصير الليمون الطازج وثمن ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين ونصف من العسل الخام في زجاجة ماء. استهلك عند الحاجة لإعادة ترطيب نفسك ، بدلاً من تناول المشروبات الرياضية غير الصحية والخلطات.
2. العسل كدهن للخبز :
يعد استخدام العسل كوجبة إفطار أو دهن الخبز بديلاً ذكيًا وصحيًا للخبز التقليدي المليء بالسكر والمتوفر في السوق. انشر العسل بسخاء على الخبز المحمص الصباحي للحصول على وجبة فطور لذيذة ، تذكر أن تتناول بعض أجزاء الفاكهة أيضًا. اصنعي عجينة من العسل ومسحوق القرفة وادهنها على الخبز كمرشدات بدلًا من المربى والجيلي. يمكنك أيضًا عمل دهن الخردل بالعسل للسندويشات بهدوء - فقط امزج ربع كوب من الخردل المحضر وملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من المايونيز وافرد الخليط بين شرائح الخبز. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام العسل كغطس رائع مع وجبة الإفطار المشوية أو الشاباتيس. من الطرق الشائعة في بعض المناطق الريفية غمس الدوساس الطازج في مزيج من العسل والسمن.
3. العسل كصلصة للسلطة:
مذاق السلطات رائع عندما تتزوج بالصلصة المناسبة! يمكنك استخدام العسل لرفع مستوى تتبيل السلطة ، وتحويل وقت تناول الوجبات الخفيفة إلى روتين يومي لذيذ وصحي. ما عليك سوى إضافة كميات متساوية من العسل والخل البلسمي وزيت الزيتون في جرة ؛ أضف رشة من الأعشاب المفضلة لديك ورشة ملح حسب الرغبة. أغلق البرطمان بإحكام بغطاء ورجه جيدًا ، أو استخدم ملعقة لخلط المحتويات جيدًا. أضف جزءًا كبيرًا من الصلصة إلى سلطاتك ، بدلاً من استخدام المايونيز أو غيره من تتبيلات السلطة الغنية بالسعرات الحرارية.
4. العسل كوجبة خفيفة:
للحصول على وجبة خفيفة سريعة ومغذية ، اخلطي الفواكه الجافة المفضلة لديك ، وكوب من الشوفان النيء المحمص ، والقليل من الحليب الدافئ وثلاث ملاعق كبيرة من العسل في وعاء . وعاء الوجبات الخفيفة هذا الذي يشبه الموزلي مغذي للغاية ويملأك تمامًا ؛ يعمل بشكل مثالي كوجبة خفيفة مع الشاي ، وبالتالي يمنعك من الأكل بنهم من الوجبات الخفيفة المالحة أو المقلية أو المصنعة.
5. في الحساء الخاص بك:
العسل عنصر ممتاز في الحساء مثل البسكويت والمرق المصنوع من الجزر والقرع والبطاطا الحلوة لبعض الفاكهة وفي الحساء أو الكاري المتبل بالزنجبيل. مجرد رذاذ من العسل يعمل على إضافة المزيد من التعقيد والتوازن إلى الحساء. في حالة الحساء الذي يعمل على زاوية المرارة مثل حساء القرنبيط أو الجزر الأبيض ، فإن العسل يجعل الحساء أكثر ليونة على الحنك. تكتسب الشوربات الحارة بعدًا حلوًا قليلاً عند إضافة العسل. علاوة على ذلك ، فإن اللزوجة الطبيعية للعسل تساعد في إضافة المزيد من القوام والسمك إلى الحساء.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق