أسهل طريقة لعمل بلح الشام بالكريمه

أسهل طريقة لعمل بلح الشام بالكريمه

 

طريقه عمل بلح الشام 

 

يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التى تتميز بطعمها الهش والمقرمش، كما أنه من الحلويات التى تتميز بسهوله تحضيره ومكوناته المتوفره الموجوده فى كل بيت، ويعد بلح الشام من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار لما له من طعم لذيذ ومذاق مختلف، ويعد من اسهل الوصفات التى يمكن أن نقدمها فى المنزل دون أى جهد، كما أنه لايستغرق وقت طويل فى إعداده، وإليكى سيدتى طريقة عمل بلح الشام بالكريمه اللذيذه.

 

بلح الشام بالكريمه
بلح الشام بالكريمه

 

 

طريقة عمل عجينة بلح الشام   

 

تتميز عجينه بلح الشام بسهولتها ومكوناتها البسيطة ، حيث أنها تعد من المعجنات الموفرة والتى لاتستغرق وقت طويل فى إعدادها.

 

مقادير عجينه بلح الشام 

 

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 3 بيضات.
  • معلقة سكر صغيرة.
  • معلقه زيت كبيرة.
  • معلقه صغيره من الفانيليا.
  • معلقه نشا كبيرة.
  • رشه ملح.
  • ماء للعجن.

 

طريقة إعداد بلح الشام

 

  • نحضر وعاء كبير ونضع بداخله الدقيق والنشا ورشه الملح ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • نحضر بوله أخرى ونضع بداخلها البيض والفانيليا والسكر ونخفقهم جيداً.
  • نضع البيض على وعاء الدقيق ونقلب، ثم نضيف الزيت والماء تدريجياً للحصول على عجينه لينه ومتماسكة.
  • نحضر كيس الحلويات ونقوم بوضع عجينه بلح الشام بداخلها، ثم نحضر مقلاه بها ماء غزير ونقوم بوضع بلح الشام على شكل طولى.
  • نقلب بلح الشام على الوجه الآخر حتى يصبح لونه ذهبى.
  • نصفى بلح الشام من الزيت بواسطه مناديل ورقية.

 

إعداد حشوة بلح الشام بالكريمة 

 

حشوة الكريمة من الحشوات التى تعطى الحلوى الماذق الحلو والطعم اللذيذ، حيث أنها تعد مع بلح الشام فتكسبه الطعم المميز، وتعد أخف من بلح الشام بالعسل، فهى تكون هشه مع قرمشه بلح الشام فتضيف إليه الطعم الذى لا يقاوم وسوف نعد لكى سيدتى طريقة عمل الكريمة بطريقة سهله وبسيطة ولا تستغرق بضع دقائق فى تحضيرها.

 

مقادير الكريمة 

 

  • ربع كيلو من الكريم شانتيه الباودر من العطار.
  • اربع معالق كبيرة من السكر الباودر.
  • كوب من الماء المثلج.
  • نصف كوب حليب مثلج.

 

طريقة إعداد حشوة بلح الشام بالكريمة 

 

  • نحضر المضرب الكهربائي ونضع بداخله كريم شانتيه والسكر البودرة والماء المثلج والحليب المثلج ونخفقهم جيداً حتى تتضاعف الكميه الموجودة لدينا ويصبح القوام كريمى وناعم.
  • نضع الكريمه فى وعاء ونضعه فى الثلاجه لمدة عشر دقائق.

 

إعداد حشوة الكريمه داخل بلح الشام 

 

  • نحضر بلح الشام ونقوم بفتحه بالسكين بشكل طولى ونضع حشوة الكريمه بداخله، ثم نضع الفستق المبشور للتزيين فوق الكريمة.
  • نكمل باقى بلح الشام بنفس الطريقة، ثم يقدم بالهناء والشفاء.

تعظ هذه الوصفه من الوصفات الخفيفة، كما أن حشوة الكريمه تضيف إليها الطعم الكريمى اللذيذ، ولكن عندما تقومى بعمل الكريمه لابد من اخفاقها بماء مثلج جداً حتى تسهل عليكى تحضيرها بسهوله.

 

أعجبك المقال , قم بالان بالاشتراك في النشرة البريدية للتوصل بالمزيد

التعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق

مقالات مشابة
عن الناشر

بكالوريوس تجارة جامعه القاهرة كتبت مقالات عديدة عن الوصفات التجميلية الطبيعية ووصفات الطبخ

مقالات حالية
أبريل 18, 2024, 10:49 ص عبدالرحمن
مارس 30, 2024, 2:32 م Shady Shaker
مارس 27, 2024, 1:58 ص نوره محمد
فبراير 28, 2024, 11:35 ص بسيونى كشك
فبراير 28, 2024, 11:31 ص بسيونى كشك
فبراير 28, 2024, 11:25 ص بسيونى كشك
فبراير 22, 2024, 7:36 م بسيونى كشك
فبراير 21, 2024, 9:31 م بسيونى كشك