تعرف على طريقة تحضير كباب الدجاج بطريقة سهله وسريعة
في هذا المقال سنتعرف علي طريقة تحضير كباب الدجاج بطريقة سهله وسريعة و لا تستغرق وقتا ازيد من 10دقايق،فهي من الوصفات السهلة لست البيت والتي تتميز قطعها اللذيذ والمحبب للجميع، تابعونا في السطور التالية لمعرفة المقادير وطريقه التحضير.
طريقة تحضير كباب أو كفته الدجاج بطريقة سهله وسريعة
يعد كباب الدجاج من الوصفات السهلة والسريعه لست البيت و التي لا تستغرق وقتا طويلا في إعدادها و في السطور التالية سنتعرف بالتفصيل علي المقادير وطريقة التحضير وهي تكون كالاتي:
المقادير
لاعداد كفته الدجاج قومي بتحضير المقادير التالية:
المقادير
- كيلو مفروم فراخ
- بصله كبيره مفرومه ناعم جدا
- فلفل رومي احمر مفروم ناعم جدا
- بقدونس
- ثوم
- بقسماط مطحون.
- ملح وفلفل
- توم وبصل بودر
- كاري
- بهارات فراخ
- ماء للتشكيل.
طريقة تحضير كباب أو كفته الدجاج
في السطور التالية سنتعرف بالتفصيل علي طريقه اعداد وتحضير كفته الدجاج وهي كالاتي:
- يجب ضرب الخضار كويس في الكبه مع جزء من الفراخ المفرومة.
- هننزل بالخليط ف بوله علي باقي المفروم وهنضيف باقي المكونات ونخلطهم ببعض كويس جدا لحد مايبقو شبه العجينه كده.
- هتجيبي المسن المدور بتاع السكاكين وتبلي ايدك بشوية ميه وتشكلي خليط الفراخ علي شكل كباب كده علي المسن وهنحطهم في طبق او صاجه ونحطهم في التلاجة شويه.
صوص كباب الدجاج
لتحضير صوص كباب الدجاج قومي بتحضير المقادير التالية الا وهي:
المقادير
- زيت
- بصله كبيره مكعبات
- ن م ص ثوم مفروم
- ٢طماطم مكعبات
- صلصه/عصير لمون/خل
- كوب ميه /ملح /فلفل وبابريكا
طريقه تحضير الصوص
- هنضربهم بالخلاط ونصفيهم بمصفي سلك
- هنجيب الطاسه اللي هنحمر فيها كباب الفراخ ونحط فيها شوية زيت وننزل بالفراخ لحد ماتاخد لون ونفضل نقلب فيها
- هننزل بكبشة من الصوص علي الفراخ وهي بتتشوح
- اول ماالفراخ تشرب الصوص وتاخد اللون هنشيلها من ع النار وخلاص كده تبقي جاهزه للتقديم والاكل.
في النهاية نود أن نكون قد تعرفنا على طريقة تحضير كباب الدجاج بطريقة سهله وسريعة في البيت وفي اقل من 10 دقائق للمزيد من الوصفات تابعونا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق