لكل الامهات و البنات الجديده في المطبخ ونفسها تحضر كيكة بطريقة سهله وسريعه، 5 دقائق بس وتكون جاهزة احلى كيكة شوكولاته، المكونات سهلة وبسيطة ونزينها بصوص شيكولاته،لمعرفة المقادير وطريقة التحضير تابعونا في السطور التالية.
احلى كيكة شوكولاته
من المعروف أن الكيك خصوصا كيك الشوكولاته من أكثر الحلويات المحببة للكبار والصغار،لتجهيز كيك الشوكولاتة قومي بتحضير المكونات التالية:
المقادير :
- ٣ كوب دقيق.
- كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب.
- كوب الا ربع زيت.
- ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب و نصف سكر.
- ٣ ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة نشا اختياري.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
لعمل صوص الشيكولاتة الاقتصادي
لتحضير صوص الشيكولاته الاقتصادي لتزين الكيكة بطريقة سهله وسريعه واقتصاديه قومي بتحضير المقادير التالية:
- كوب زيت نباتي.
- كوب الا ربع حليب.
- كوب الا ربع سكر بودرة.
- نصف كوب كاكاو خام.
- رشة فانيليا.
طريقة تحضير كيكة الشكولاته
لتحضير كيكة الشوكولاته الاقتصادية في 5 دقائق قومي باتباع الخطوات التالية:
- -يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة أو حرارة متوسطة.
- -في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان و نخلطهم لمدة ٣ دقائق.
- -في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح والنشا ونقلب بمضرب يدوي حتى يمتزج الخليط تماما.
- -يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو مقاس ٢٤ سم ويوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي.
- -لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزيت و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا ونخلطهم حتي يمتزج تماما و يصبح صوص ناعم.
- --تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا.
وفي الختام نكون قد أوضحنا لكم طريقة تحضير الكيكة في 5 دقائق بس وتكون جاهزة احلى كيكة شوكولاته.
يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق